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KATZENMÜHLE
Am 31. März geht´s wieder los!
mit geänderten, saisonalen Öffnungszeiten
Fiasko Rot-Grün-Gelb...
...dazu habe ich mir ein paar satirische und unsatirische Gedanken gemacht. Damit der Text an dieses Stelle jedoch nicht so ausufert, findet sich meine Meinung zum politischen Alltagsgeschehen künftig in dieser lightbox hier. Einfach draufklicken und schon habt Ihr den Salat ...
Gastronomie auf Vertrauensbasis
Nach 6 Jahren Gastronomie in der Katzenmühle ist es für die meisten unserer Gäste die normalste Sache der Welt, dass hier alle zusammenhelfen und Mann/Frau sich gegenseitig unterstützt und kennenlernt.
Das positive Menschenbild, das unserem Konzept zugrunde liegt, ist deutlich spürbar und begeistert jung und alt.
Es ist eine eigene, kleine Welt, die wir hier täglich erleben dürfen, in der für Misstrauen, Egoismus und Hektik wenig Platz ist. "Wirtshauskultur" ist uns ein wichtiges Anliegen, und hierzu gehört genauso ein interessanter Gedanken-austausch, wie ein fröhliches und humorvolles Miteinander - genau das sind doch unsere typisch menschlichen Stärken: Sprache, Humor und moralisch autonomes Handeln. Insofern verstehen wir unsere kleine Welt hier am Rande der Welt als einen Übungsraum für den großen Makrokosmos da draußen. - Ein Gast hat unser Konzept einmal als "blanke Anarchie" bezeichnet, aber so weit wollen wir nun doch nicht gehen, oder?
Wer hierher kommt spürt Entschleunigung und verweilt in der Regel länger als geplant. Für uns ein Beweis dafür, auf dem richtigen Weg zu sein, und da wir selbst auch so viel Spass daran haben ist das eine echte "win-win-Situation".
"Sei ein Joker"
In dieser Saison möchten wir unserer Mitmach-Idee noch etwas ausbauen. In jedem Gastronomiebetrieb gibt es Engpässe, und schon oft haben uns Gäste gefragt, ob sie uns irgendwie unterstützen können - eine tolle Sache.
Und aus diesen Erlebnissen heraus ist die "Jokeridee" entstanden. Wenn sehr viel los ist und wir an unsere Grenzen kommen, darf uns künftig, wer Lust hat als "JokerIn" zur Seite springen. Das flotte T-Shirt angezogen, kurze Lagebesprechung und los geht´s...
Hinterher gibt es dann natürlich auch eine angemessene Belohnung, für´s aus-der-Patsche-helfen. Claro!
Ausserdem haben wir unser Speisensortiment etwas umgestellt. So gibt es einige Neuheiten auf der Karte, beispielsweise hausgemachte Semmelknödel, den "Zelten", oder "Whisky-Kässpatzen".
Letztere machen wir täglich ab 16.30 Uhr, außer an Sonn-und Feiertagen, da fangen wir natürlich schon früher an.
Bei dieser "Kässpatzengaudi" Habt Ihr die Auswahl aus 5 verschiedenen Kässpatzenvarianten, die wir natürlich alle frisch für Euch zubereiten.
Wir wünschen Euch und uns nun einen gediegenen Saisonstart, mit vielen guten Gesprächen, und freuen uns darauf, Euch bald in und um die Mühle herum zu treffen.
Und unserer Politik wünschen wir von Herzen Augenmaß und Besinnung auf diplomatisch-demokratische Menschentugenden.
Euer Katzenmühlen-Team,
Anita & Michael
Kässpatzengaudi täglich ab 16.30 Uhr
Wir kochen für Euch 5 verschiedene Kässpatzenvariationen.
Reservierungen nehmen wir gerne an, damit auch alle einen Platz finden.
Wir freuen wir uns auf Euch.
MITMACHEN
Mithelfen, Spass haben,
Gemeinschaft erleben, dazu gehören.
EVENTS
Veranstaltungen finden nach Ankündigung auf unserer homepage statt.
saisonale Öffnungszeiten:
Nebensaison (April, Mai, Juni + Oktober)
Fr. + Sa. von 14 - 22 Uhr
Sonntag & Feiertag von 11 - 19 Uhr
Hauptsaison (Juli, August + September)
Do., Fr. + Sa. von 14 - 22 Uhr
Sonntag & Feiertag von 11 - 19 Uhr
A.-M. Herberth & M. Bufler
Katzenmühle 1 | 88175 Scheidegg
Tel. +49 8387 924273
Kontakt
Inhaberin: A.-M. Herberth
Katzenmühle 1
88 175 Scheidegg
Tel. +49 8387 924273
E-Mail Kontakt:
Info@katzenmühle.de
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