

seit 1569
KATZENMÜHLE
Liebe Gäste...
Im achten Jahr Gastronomie in der Katzenmühle ist es für die meisten unserer Gäste die normalste Sache der Welt, dass hier alle zusammenhelfen und Mann/Frau sich gegenseitig unterstützt und kennenlernt.
Das positive Menschenbild, das unserem Konzept zugrunde liegt, ist deutlich spürbar und begeistert jung und alt.
Es ist eine eigene, kleine Welt, die wir hier täglich erleben dürfen, in der für Misstrauen, Egoismus und Hektik wenig Platz ist. "Wirtshauskultur" ist uns ein wichtiges Anliegen, und hierzu gehört genauso ein interessanter Gedanken-austausch, wie ein fröhliches und humorvolles Miteinander - genau das sind doch unsere typisch menschlichen Stärken: Sprache, Humor und moralisch autonomes Handeln. Insofern verstehen wir unsere kleine Welt hier am Rande der Welt als einen Übungsraum für den großen Makrokosmos da draußen. - Ein Gast hat unser Konzept einmal als "blanke Anarchie" bezeichnet, aber so weit wollen wir nun doch nicht gehen, oder?
Wer hierher kommt spürt Entschleunigung und verweilt in der Regel länger als geplant. Für uns ein Beweis dafür, auf dem richtigen Weg zu sein, und da wir selbst auch so viel Spass daran haben ist das eine echte "win-win-Situation".
"Sei ein Joker"
In der Saison 2025 möchten wir unserer Mitmach-Idee noch etwas ausbauen. In jedem Gastronomiebetrieb gibt es Engpässe, und schon oft haben uns Gäste gefragt, ob sie uns irgendwie unterstützen können - eine tolle Sache.
Und aus diesen Erlebnissen heraus ist die "Jokeridee" entstanden. Wenn sehr, sehr viel los ist und wir an unsere Grenzen kommen, darf uns künftig, wer Lust hat als "JokerIn" zur Seite springen. Das flotte T-Shirt angezogen, kurze Lagebesprechung und los geht´s...
Hinterher gibt es dann natürlich auch eine angemessene Belohnung, für´s aus-der-Patsche-helfen. Claro!
Mit unserem Speisensortiment hoffen wir für jeden Geschmack etwas in petto zu haben.
Allgäuer Kässpatzen machen wir täglich ab 14.00 Uhr, außer an Sonn-und Feiertagen, da fangen wir schon früher an. Ab 16.30 Uhr gibt es dann auch unsere Kässpatzenvarianten, mit Whisky, Kraut oder Räßkäse, die wir natürlich alle frisch für Euch zubereiten.
Wir wünschen Euch und uns eine schöne Saison 2025, mit viel Sonne und guten Gesprächen und freuen uns darauf, Euch bald in und um die Mühle herum zu treffen.
Und unserer Politik wünschen wir von Herzen Augenmaß und Besinnung auf diplomatisch-demokratische Grundtugenden (siehe unten).
Euer Katzenmühlen-Team,
Anita & Michael
Wirtshauskultur ist auch politisch...
...und gerade in diesen Zeiten ist das ein wichtiger Anspruch. Deshalb mache ich mir von Jahr zu Jahr ein paar Gedanken zum politischen Geschehen. Damit der Text an dieses Stelle jedoch nicht so ausufert, findet sich meine Meinung in dieser lightbox hier. Aktuell, noch die Meinung vom letzten Jahr, und damals hatte ich gedacht: "Es ist wirklich schlimm, gerade. Lediglich ein Gutes hat es, nämlich, dass es nicht mehr schlimmer werden kann. Und dann wurde es schlimmer...

Täglich frisch gehobelte
Käs´spatzen ab 14 Uhr,
und ab 16.30 Uhr mit
5 verschiedenen Kässpatzenvarianten.
Sonn- und Feiertags
von 11-19 Uhr geöffnet
Reservierungen nehmen wir gerne an, damit auch alle einen Platz finden.
Wir freuen wir uns auf Euch.
saisonale Öffnungszeiten:
Nebensaison (April- Juni + Oktober)
Fr. + Sa. von 14 - 22 Uhr
Sonntag & Feiertag von 11 - 19 Uhr
Hauptsaison (28. Juni - 15. September)
Do., Fr. + Sa. von 14 - 22 Uhr
Sonntag & Feiertag von 11 - 19 Uhr
Winterpause, vom 01. 11. 24 - 04. 04. 25.
(Reservierungen ab 15 Personen möglich)
Betriebsurlaub 2025: 18.08. - 07.09.
Kontakt
Inhaberin: A.-M. Herberth
Katzenmühle 1
88 175 Scheidegg
Tel. +49 8387 924273
E-Mail Kontakt:
Info@katzenmühle.de
A.-M. Herberth & M. Bufler
Katzenmühle 1 | 88175 Scheidegg
Tel. +49 8387 924273
© 2024 katzenmuehle.de & der-drehpunkt.de